· Gastronomie · 3 min de lecture

Confiture de figues du jardin

Confiture de figues du jardin

Foto: Tibor Szabo via Pexels

Confiture simple : 1,5 kg de figues mûres, 800 g de sucre, 1 citron, cannelle facultative. Macérer 4 heures, mijoter 35-40 minutes, pots stérilisés à l'envers. Se conserve plus d'un an.

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