· Gastronomía · 3 min de lectura

Mermelada de higos del jardín

Mermelada de higos del jardín

Foto: Tibor Szabo via Pexels

Mermelada simple: 1,5 kg higos maduros, 800 g azúcar, 1 limón, canela opcional. Macerar 4 horas, hervir 35-40 minutos, frascos esterilizados al revés. Dura más de un año.

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