Vendimia - recoger uvas, pisar el lagar y probar el mosto
Foto: Pedro Rebelo Pereira via Pexels
La vendimia en el Miño es uno de los rituales más antiguos de Europa. En septiembre, decenas de quintas abren sus puertas a huéspedes que quieran vivirla - no es folclore, es trabajo real, con comida compartida al final.
Día típico: desayuno a las 8h, 4-5 horas en la viña, almuerzo comunitario, visita al lagar y cata de mosto fresco. Quintas: Sanjoanne, Soalheiro, Aveleda. Reservar 2 semanas antes, €40 por persona.