Natal em Viana - Cantares ao Menino e Consoada minhota

O Natal no Minho não é o Natal urbano de luzes berrantes e centros comerciais. É íntimo, doméstico, com tradições que sobreviveram à modernidade.

**Cantares ao Menino** - Em Dezembro, grupos de cantadores percorrem as freguesias do concelho, parando em cada casa com palavras inéditas e cânticos antigos. Não é fácil de prever onde aparecem - pergunte à Carolina, ela sabe quando passam por Santa Marta de Portuzelo.

**Mercado de Natal de Viana** - Praça da República, último fim-de-semana antes do Natal. Pequeno, com artesanato local, mel, queijos. Vinho quente.

**Consoada (24 Dezembro)** - A tradição minhota é bacalhau cozido com batatas, couves, ovos cozidos e azeite. Simples e sublime. As famílias jantam tarde (21h-22h) e vão à Missa do Galo à meia-noite.

**Bolo Rei** - O Natal sem bolo Rei não é Natal. Em Viana, o **Manuel Natário** (centro) é o melhor.

A Villa fica aberta no Natal - recebemos hóspedes que queiram fugir à frenesia familiar, ou casais que prefiram um Natal calmo a dois. A Carolina prepara consoada minhota se reservarem com 1 semana de antecedência (€35 por pessoa).